Esiste un prodotto che fa dimagrire senza troppi sacrifici o rinunce? La risposta è si e si chiama “acqua”. Basta, infatti, berne due bicchieri prima dei pasti e il gioco è fatto.

A sostenere questo rimedio dimagrante, alcuni ricercatori della “Virgin Tech” di Blacksburg che, in occasione dellʼAmerican Chemical Society” a Boston, hanno dimostrato i molteplici effetti benefici dellʼacqua. In particolare, dicono gli studiosi, chi assume acqua prima di mangiare, dimagrisce con più facilità arrivando a perdere in media 2,2 kg in più, nel giro di 12 settimane, rispetto a chi non lo fa.

I dati si riferiscono ad uno studio condotto su 48 persone, di età compresa tra i 55 e 75 anni, tutte a dieta ipocalorica.
“Eʼ la prima volta- ha commentato Brenda Davy, coordinatrice della ricerca- che attraverso uno studio clinico , si dimostra realmente “lʼeffetto dimagrante” dellʼacqua”.

Una precedente ricerca, condotta sempre dallo stesso staff, aveva già dimostrato che persone di mezza età, bevendo due bicchieri dʼacqua prima dei pasti, assumevano dalle 75 alle 90 calorie in meno rispetto a chi non osservava questa semplice regola.
“Si chiama effetto di riempimento- ha spiegato Evelina Falchi, specialista in Scienze dellʼAlimentazione a Milano- che determina un senso di sazietà e permette di mangiare di meno. Se si assumono molte fibre e verdure, lʼacqua accelera il transito intestinale con un maggiore vantaggio per chi vuole dimagrire.”
Inoltre lʼacqua contrae i vasi sanguigni e aumenta lʼattività del sistema nervoso simpatico (quello che ci predispone ad affrontare situazioni di pericolo e stress, aumentando il dispendio energetico); da qui il meccanismo dimagrante: consumo di energia uguale perdita di peso.

Ma non basta. Questa “semplice” bevanda aumenta la pressione del sangue, mantiene alto il livello di attenzione perché ci mantiene svegli, favorisce la diuresi e lʼeliminazione delle tossine attraverso i reni, mantiene la pelle idratata e migliora il movimento delle articolazioni. 03-09-2010